保健所の許認可・害虫などの駆除・食品衛生

調理師、製菓衛生師、ふぐ処理者の試験を受けたいがどのようにしたらよいか。
[受付番号:CGQ000000336]
[質問分野: 保健所の許認可・害虫などの駆除・食品衛生 ]
【保健所食品衛生課営業指導係】
電話 054-249-3161

【保健所清水支所生活食品衛生係】
電話 054-354-2384
調理師等の試験について
毎年、ホームページや広報紙で受験のお知らせをしています。
まず、保健所に願書を取りに来ていただき、受付期間中に提出していただきます。
詳しくは担当課にご相談ください。


更新日[2023/04/01]

調理師、製菓衛生師、ふぐ処理者免許の書き換えをしたいが、どのようにしたらよいか。
[受付番号:CGQ000000337]
[質問分野: 保健所の許認可・害虫などの駆除・食品衛生 ]
【保健所食品衛生課営業指導係】
電話 054-249-3161

【保健所清水支所生活食品衛生係】
電話 054-354-2384
調理師等の免許書き換えについて
内容によって持ち物等が違いますので、担当課へお問い合わせください。


更新日[2023/04/01]

食品衛生責任者を変更したいがどのようにしたらよいか。
[受付番号:CGQ000000338]
[質問分野: 保健所の許認可・害虫などの駆除・食品衛生 ]
【保健所食品衛生課 営業指導係】
電話054-249-3161

【保健所清水支所 生活食品衛生係】
電話054-354-2384
食品衛生責任者の変更について
資格の証明書(調理師免許証、養成講習会修了証等)を持参し、窓口で変更の届出をしてください。
詳しくは担当課にお問い合わせください。

【保健所食品衛生課 営業指導係】 電話054‐249‐3161
【保健所清水支所 生活食品衛生係】 電話054‐354‐2384


更新日[2024/04/01]

飲食店をやめるがどうすればよいか。
[受付番号:CGQ000000339]
[質問分野: 保健所の許認可・害虫などの駆除・食品衛生 ]
【保健所食品衛生課 営業指導係】
電話054-249-3161
【保健所清水支所 生活食品衛生係】
電話054-354-2384
飲食店の廃業について
お店を廃業した後、営業許可証を持参し、窓口で廃業の届出をしてください。
詳しくは担当課にお問い合わせください。

【保健所食品衛生課 営業指導係】 電話054-249-3161
【保健所清水支所 生活食品衛生係】 電話054-354-2384


更新日[2024/04/01]

営業許可証が無くなってしまいました。再発行してもらいたいのですがどのようにしたらよいか。
[受付番号:CGQ000000340]
[質問分野: 保健所の許認可・害虫などの駆除・食品衛生 ]
【保健所食品衛生課 営業指導係】
電話054-249-3161
【保健所清水支所 生活食品衛生係】
電話054-354-2384
飲食店営業許可証の再交付について
営業許可証再交付申請書の提出が必要です。
再交付までに1週間ほどかかります。
詳しくは担当課にご相談ください。

【保健所食品衛生課 営業指導係】 電話054-249-3161
【保健所清水支所 生活食品衛生係】 電話054-354-2384


更新日[2024/04/01]

栄養機能食品の販売をしたいのですが、どうすればよいか。
[受付番号:CGQ000000341]
[質問分野: 保健所の許認可・害虫などの駆除・食品衛生 ]
【食品衛生課 広域専門監視係】
電話 054-249-3167
食品表示について
栄養機能食品として販売するためには、 1日当たりの摂取目安量に含まれる当該栄養成分量が定められた上 ・ 下限値の範囲内にある必要があります。

詳しくは担当課にご相談ください。


更新日[2024/04/01]

栄養成分表示について
[受付番号:CGQ000000342]
[質問分野: 保健所の許認可・害虫などの駆除・食品衛生 ]
【食品衛生課 広域専門監視係】
電話 054-249-3167
栄養成分表示について
保健所では栄養成分表示や栄養価計算等について講習や相談を行っています。

詳しくは担当課にご相談ください。


更新日[2024/04/01]